Harissa-Dip

Harissa-Dip

Harissa-Dip ist ein leckerer, würziger Dip, der schnell und einfach zubereitet ist. Er passt hervorragend zu verschiedenen Gemüse- und Fleischgerichten und ist eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Dips. Er ist ein echter Allrounder, der sowohl als Vorspeise, als auch als Beilage verwendet werden kann.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
3. Schritt
Den Dip mit Salz abschmecken.
4. Schritt
Den Dip in eine Schüssel geben und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Harissa-Paste nicht zu scharf ist, da sie den Geschmack des Dips beeinflussen kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man auch noch ein paar frische Kräuter, wie z.B. Petersilie, hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Dip. Der Wein unterstreicht die würzigen Aromen des Dips und verleiht dem Gericht eine besondere Note.


Zutaten

  • 3 EL Harissa-Paste
  • 200 g Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • nach Geschmack Salz

Tags

Harissa

Dip

würzig

schnell

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