Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Schritt
Milch und Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
3. Schritt
Die Milch-Eier-Mischung zu der Mehl-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Schritt
Butter in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Den Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
6. Schritt
Die Pfannkuchen auf einen Teller geben und nach Belieben mit Puderzucker, Marmelade oder anderen Toppings servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, da die Pfannkuchen sonst zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Pfannkuchen-Teig mit einer Prise Zimt und einer Handvoll Rosinen verfeinern.
Getränkeempfehlung
Eine gute Wahl zu Pfannkuchen ist ein kühles Glas Milch, da sie eine gute Kombination aus süß und salzig bilden.