Einfache Dinner Box

Einfache Dinner Box

Dieses einfache und leckere Gericht ist eine Dinner Box, die aus gesunden Zutaten besteht. Sie ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Mittag- oder Abendessen. Mit wenig Aufwand kann man ein leckeres und gesundes Gericht zaubern.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
4. Schritt
Das Ei in einer separaten Pfanne braten.
5. Schritt
Den Reis, das Gemüse und das Ei in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Die fertige Dinner Box in eine Schale geben und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Gemüse nicht zu lange angebraten wird, damit es noch knackig ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Dinner Box kann man auch noch geröstete Sesamkörner hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt perfekt zu dieser Dinner Box, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Gerichts ausgleicht.


Zutaten

  • 150g Reis
  • 200g Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Pilze)
  • 1 Stück Ei
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

Tags

Gemüse

Reis

Ei

Einfach

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