Fitness-Pfanne

Fitness-Pfanne

Diese Fitness-Pfanne ist ein leckeres und gesundes Abendessen. Sie ist vollgepackt mit Gemüse, Eiweiß und Kohlenhydraten, die Sie für den Tag benötigen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und kann in nur 30 Minuten fertig sein. Es ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die Sie jeden Tag genießen können.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten.
7. Schritt
Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Champignons hinzufügen und alles kurz anbraten.
8. Schritt
Kartoffeln hinzufügen und alles weitere 5 Minuten anbraten.
9. Schritt
Erbsen hinzufügen und alles weitere 5 Minuten anbraten.
10. Schritt
Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
11. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles weitere 5 Minuten anbraten.
12. Schritt
Fitness-Pfanne servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass Sie das Gemüse nicht zu lange anbraten, damit es nicht zu weich wird.

Unser Geheimtipp

Für eine noch leckerere Fitness-Pfanne können Sie frischen Koriander oder Petersilie hinzufügen, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.

Getränkeempfehlung

Ein Glas frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend zu dieser Fitness-Pfanne, da er die Vitamine und Mineralstoffe liefert, die der Körper benötigt, um die Nährstoffe aufzunehmen und zu verarbeiten, die in der Pfanne enthalten sind.


Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 große Paprika
  • 150 g Champignons
  • 200 g Erbsen
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 EL Tomatenmark
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Tags

vegetarisch

gesund

fitness

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