Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.
2. Schritt
In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Hackfleisch hinzufügen und weiterbraten, bis es gar ist.
4. Schritt
Paprika und Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Tomaten hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Gekochte Kartoffeln hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
8. Schritt
American Teller auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man dem Teller noch geriebenen Käse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Wein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Tellers unterstreicht.