Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Anschließend das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
4. Schritt
Danach die Paprika und die Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Dann das Tomatenmark hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Anschließend den Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Dann die Käsewürfel hinzufügen und alles gut verrühren.
8. Schritt
Zum Schluss das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Rinderhackfleisch durchgegart ist, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Plow kann man auch noch ein paar Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Plow. Der Wein verstärkt die Aromen des Gerichts und macht es noch leckerer.