Anleitung:
1. Schritt
Vermische Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel.
2. Schritt
Gieße das Wasser hinzu und knete den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
3. Schritt
Lasse den Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen.
4. Schritt
Forme den Teig zu einem Baguette und bestreue es mit Mehl.
5. Schritt
Backe das Baguette bei 200°C für ca. 25 Minuten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist, da er sonst nicht aufgehen wird.
Unser Geheimtipp
Für ein besonders leckeres Baguette kannst du dem Teig noch Olivenöl, Kräuter oder Gewürze hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Baguette. Er unterstreicht den Geschmack des Brotes und ergänzt es perfekt.