Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Butter in kleine Stücke schneiden und zu der Mehlmischung geben.
3. Schritt
Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Schritt
Den Teig aufrollen und in eine gefettete Auflaufform legen.
6. Schritt
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zerbröselt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man den Teig auch mit Kräutern oder Gewürzen wie Oregano, Thymian oder Paprika würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Fladenbrotes unterstreicht.