Gerolltes Fladenbrot

Gerolltes Fladenbrot

Gerolltes Fladenbrot ist ein leckeres, herzhaftes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es eignet sich als Snack oder als Beilage zu einer Mahlzeit. Mit nur wenigen Zutaten kann man ein leckeres Gericht zaubern.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Butter in kleine Stücke schneiden und zu der Mehlmischung geben.
3. Schritt
Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Schritt
Den Teig aufrollen und in eine gefettete Auflaufform legen.
6. Schritt
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zerbröselt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man den Teig auch mit Kräutern oder Gewürzen wie Oregano, Thymian oder Paprika würzen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die herzhaften Aromen des Fladenbrotes unterstreicht.


Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Butter
  • 100 ml Wasser

Tags

Fladenbrot

gerollt

herzhaft

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