Anleitung:
1. Schritt
Gib das Mehl in eine große Schüssel und füge die Hefe, das Salz und das Olivenöl hinzu.
2. Schritt
Gieße das Wasser in die Schüssel und knete alles zu einem glatten Teig.
3. Schritt
Lasse den Teig für etwa 15 Minuten an einem warmen Ort gehen.
4. Schritt
Forme den Teig zu einem Laib und lege ihn auf ein mit Mehl bestreutes Backblech.
5. Schritt
Backe das Brot bei 200°C für etwa 15 Minuten.
6. Schritt
Lasse das Brot abkühlen und serviere es warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig genügend Zeit zum Gehen hat, damit das Brot schön aufgeht.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du dem Teig noch getrocknete Tomaten, Oliven oder Kräuter hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Brotes unterstreicht und die Säure des Weins den Geschmack des Brotes hervorhebt.