Sauerrahm-Dip

Sauerrahm-Dip

Dieser Sauerrahm-Dip ist ein schnelles und einfaches Rezept, das eine leckere Beilage oder einen Snack für ein Picknick oder eine Party darstellt. Er besteht aus einer Kombination aus Sauerrahm, Joghurt, Zitrone und Gewürzen und ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Dips und Saucen.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
50
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Als erstes den Saft der Zitrone auspressen.
2. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
3. Schritt
Den Dip mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Chiliflocken nach Geschmack abschmecken.
4. Schritt
Den Dip in eine Schüssel füllen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du nur frischen Sauerrahm verwendest, da dieser einen besonders leckeren Geschmack hat.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Dip mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Dip, da er den sauren Geschmack des Sauerrahms ausgleicht und die Aromen des Dips hervorhebt.


Zutaten

  • 200 g Sauerrahm
  • 100 g Joghurt
  • 1 Zitrone
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Chiliflocken

Tags

sauerrahm

dip

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