Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen.
5. Schritt
Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Eine Auflaufform einfetten und die Hackfleisch-Gemüse-Mischung hineingeben.
7. Schritt
Die Tomatenwürfel auf dem Hackfleisch verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
8. Schritt
Den Käse darüber streuen und den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
9. Schritt
Den Gyros Auflauf servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten gut vermengt sind, damit der Auflauf schön saftig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Auflauf auch mit Feta-Käse zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er verleiht dem Aufllauf eine angenehme Säure und unterstreicht die Aromen der Zutaten.