Döner-Auflauf

Döner-Auflauf

Der Döner-Auflauf ist ein würziges und leckeres Gericht, das aus Dönerfleisch, Gemüse und Tomatensoße besteht. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und kann als Hauptspeise serviert werden. Es ist ein herzhaftes Gericht, das auch für Vegetarier geeignet ist, wenn man das Dönerfleisch durch eine vegetarische Alternative ersetzt.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Dönerfleisch an.
2. Schritt
Schneide die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel und brate sie in der Pfanne an.
3. Schritt
Schneide die Paprika in kleine Würfel und brate sie zusammen mit dem Mais an.
4. Schritt
Füge das Tomatenmark und die Tomatensoße hinzu und lasse alles zusammen für 10 Minuten köcheln.
5. Schritt
Gieße die Soße in eine Auflaufform und verteile das Dönerfleisch, Gemüse und Mais darauf.
6. Schritt
Gib den Käse über das Gericht und lasse es für 25 Minuten im Ofen backen.
7. Schritt
Serviere den Döner-Auflauf warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Dönerfleisch vor dem Anbraten gut abgetropft ist, damit es nicht zu viel Flüssigkeit in der Pfanne gibt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du auch ein paar getrocknete Tomaten oder Oliven hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichtes Bier passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die würzigen Aromen des Döner-Auflaufs hervorhebt und die Säure des Bieres den süßen Geschmack des Gemüses und der Tomatensoße ausgleicht.


Zutaten

  • 200 Gramm Dönerfleisch
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Stück Paprika
  • 200 Gramm Mais
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 ml Tomatensoße
  • 200 Gramm Käse
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Öl

Tags

Döner

Auflauf

Gemüse

Tomatensoße

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