Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Dönergewürz vermengen.
2. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Sahne hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Schritt
Den Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
9. Schritt
Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.
10. Schritt
Den Auflauf servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbruststücke nicht zu groß sind, damit sie schneller gar werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenbrust auch zuerst in der Pfanne anbraten und dann zusammen mit dem Dönergewürz in die Auflaufform geben.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzige Note des Döners unterstreicht.