Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Mehl, Eier und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
3. Schritt
Die Hähnchenstreifen zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
4. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
5. Schritt
Die Hähnchenstreifen auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenstreifen beim Braten nicht anbrennen.
Unser Geheimtipp
Für ein noch leckereres Ergebnis kann man die Hähnchenstreifen vor dem Braten in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Apfelwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Süße des Gerichts hervorhebt und gleichzeitig eine erfrischende Note hinzufügt.