Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Erbsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
3. Schritt
Kartoffeln und Möhren in einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
4. Schritt
Erbsen zu den Kartoffeln und Möhren geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
5. Schritt
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsemischung darin anbraten.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Beim Anbraten der Gemüsemischung darauf achten, dass die Butter nicht zu heiß wird, da sie sonst verbrennen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Gemüsemischung mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Eine gute Wahl wäre ein frisch gepresster Orangensaft, da er den Vitamin- und Mineralstoffbedarf der Kinder deckt und gleichzeitig eine leckere Ergänzung zu dem Gericht bietet.