Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Den Feta Käse in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Das Pide Brot auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
6. Schritt
Die Tomatenwürfel, den Knoblauch und den Feta Käse auf dem Pide Brot verteilen.
7. Schritt
Das Pide Brot mit Oregano und Salz würzen.
8. Schritt
Das Pide Feta im Ofen für 15 Minuten backen.
9. Schritt
Das Pide Feta aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Pide Brot nicht zu lange im Ofen ist, da es sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Pide Feta auch mit einer Handvoll frischen Basilikumblättern bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die mediterranen Aromen und passt perfekt zu den Zutaten.