Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.
3. Schritt
Den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Die Oliven abtropfen lassen und halbieren.
6. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
7. Schritt
Die Thunfischstücke, Tomatenscheiben, Olivenhälften und den Knoblauch auf dem Teig verteilen.
8. Schritt
Mit Oregano bestreuen und alles mit Olivenöl beträufeln.
9. Schritt
Die Pide im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pide nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Tonno Pide kann man auch noch eine Handvoll geriebener Käse auf den Teig streuen, bevor man die anderen Zutaten darauf verteilt.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie zum Beispiel ein Sauvignon Blanc, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der frische und leichte Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit den mediterranen Aromen der Pide.