Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch schälen und klein schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten anbraten.
4. Schritt
Die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Sauce bei mittlerer Hitze weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst anbrennen können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Sauce können Sie auch frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Sauce, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Süße der Sauce hervorhebt.