Honey-Barbecuesauce

Honey-Barbecuesauce

Diese Honey-Barbecuesauce ist ein einfaches und leckeres Rezept, das sich schnell zubereiten lässt. Sie ist eine süß-würzige Sauce, die perfekt zu Grillgerichten passt. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar Minuten Kochzeit ist sie schnell zubereitet und schmeckt köstlich.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
80
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Die Sauce in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
3. Schritt
Die Sauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Schritt
Die Sauce in ein Glasgefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Sauce nicht zu lange kocht, da sie sonst zu dick wird.

Unser Geheimtipp

Für eine noch intensivere Geschmacksnote kannst du eine Prise Zimt oder eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter und erfrischender Weißwein passt hervorragend zu dieser süß-würzigen Barbecuesauce. Der Wein unterstreicht die Aromen der Sauce und kann das Gericht perfekt abrunden.


Zutaten

  • 2 EL Honig
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Worcestersauce
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer

Tags

sauce

barbecue

honey

süß-würzig

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