Joghurt-Minz-Sauce

Joghurt-Minz-Sauce

Diese Joghurt-Minz-Sauce ist ein einfaches und leckeres Rezept, das in nur 5 Minuten zubereitet ist. Sie ist eine tolle Ergänzung zu vielen Gerichten und eignet sich auch als Dip für Gemüse oder Fisch. Durch den Joghurt ist die Sauce leicht und frisch und die Minze verleiht ihr eine erfrischende Note.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
50
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Joghurt, Minze, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Die Sauce mit einem Schneebesen gut verrühren.
3. Schritt
Die Joghurt-Minz-Sauce ist fertig und kann sofort serviert werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Minze frisch ist, um den besten Geschmack zu erhalten.

Unser Geheimtipp

Für eine leicht scharfe Note kannst du noch etwas Chiliflocken hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein, wie z.B. ein Riesling, passt gut zu dieser Joghurt-Minz-Sauce, da er die frische Minznote unterstreicht.

Zutaten

  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Minze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft

Tags

Joghurt

Minze

Sauce

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