Joppie-Sauce

Joppie-Sauce

Joppie-Sauce ist eine scharfe Sauce, die aus den Niederlanden stammt. Sie ist eine leckere Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt wunderbar.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
80
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schritt
Die Sauce in ein Glas oder eine Schüssel füllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Schritt
Die Joppie-Sauce ist nun fertig und kann serviert werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass alle Zutaten in der richtigen Menge verwendet werden, damit die Joppie-Sauce nicht zu scharf oder zu mild wird.

Unser Geheimtipp

Für eine noch schärfere Joppie-Sauce kann man noch etwas Cayennepfeffer hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Joppie-Sauce, da er die scharfen Aromen der Sauce hervorhebt und gleichzeitig die Süße des Gerichts unterstreicht.


Zutaten

  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Currypulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Salz

Tags

Joppie-Sauce

scharf

lecker

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