Kung-Bao-Sauce

Kung-Bao-Sauce

Kung-Bao-Sauce ist eine asiatische Grundlage, die in vielen Rezepten verwendet wird. Sie besteht aus einer Mischung aus Sojasauce, Reisessig, Zucker, Chili und Knoblauch. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
50
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Schritt
Die Sauce mit einem Schneebesen gut verrühren.
3. Schritt
Die Sauce in ein Glasgefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
4. Schritt
Die Sauce kann für viele Gerichte verwendet werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten gut vermischt werden, um eine gleichmäßige Sauce zu erhalten.

Unser Geheimtipp

Für eine noch schärfere Version der Sauce, kann man noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein, wie ein Riesling, passt hervorragend zu dieser Sauce, da er die Schärfe und die Süße perfekt ausbalanciert.

Zutaten

  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Reisessig
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Chili
  • 2 Zehen Knoblauch

Tags

Sauce

Kung-Bao-Sauce

Grundlage

Asiatisch

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