Parmesan-Mayonnaise

Parmesan-Mayonnaise

Parmesan-Mayonnaise ist eine leckere, selbstgemachte Mayonnaise, die mit Parmesan, Gewürzen und ein paar anderen Zutaten zubereitet wird. Sie ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch als Dip. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen.
2. Schritt
Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich verrühren.
3. Schritt
Die Mayonnaise in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
4. Schritt
Die Mayonnaise kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Mayonnaise nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird, da sie sonst nicht mehr genießbar ist.

Unser Geheimtipp

Für eine zusätzliche Würze können Sie einige Tropfen Tabasco hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Mayonnaise, da er die würzigen Aromen des Parmesans und der Gewürze hervorhebt.

Zutaten

  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL Salz

Tags

Mayonnaise

Parmesan

Gewürze

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