Anleitung:
1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Schritt
Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich verrühren.
3. Schritt
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Schritt
Die Senf-Mayonnaise kann sofort serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Mayonnaise nicht zu lange gerührt wird, da sie sonst zu dickflüssig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine noch intensivere Schärfe können Sie auch eine scharfe Senfsorte verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Senf-Mayonnaise, da er die Schärfe des Senfs abmildert und gleichzeitig die Aromen des Gerichts hervorhebt.