Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Mische den Sushi-Essig mit dem Reis und lasse ihn abkühlen.
3. Schritt
Schneide den Lachs in kleine Streifen und die Avocado in dünne Scheiben.
4. Schritt
Lege die Algenblätter auf ein Brett und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Gib die Lachsstreifen, die Avocadoscheiben und das Gemüse in die Mitte des Algenblatts.
6. Schritt
Roll das Algenblatt zu einer Rolle und bestreue es mit Sesam.
7. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, damit er nicht zerfällt, wenn du ihn rollst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Rolle auch mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sojasauce bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er harmoniert perfekt mit dem Geschmack der Fisch- und Gemüsezutaten und unterstreicht die leichte Süße des Sushis.