Name: Rainbow Roll Inside Out
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Sushi
Ingredients: 200 g Sushi-Reis; 2 Scheiben Lachs; 1 Stück Avocado; 1 Stück Gurke; 2 Blätter Nori-Alge; 2 Scheiben Roter Thunfisch; 2 Scheiben Gelber Thunfisch; 2 Scheiben Makrele; 2 EL Sojasauce; 1 TL Wasabi

Anleitung:

1. Schritt

Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.

2. Schritt

Schneide den Lachs, die Avocado und die Gurke in dünne Streifen.

3. Schritt

Lege ein Blatt Nori-Alge auf ein Sushi-Matten-Set und verteile den Sushi-Reis gleichmäßig darauf.

4. Schritt

Drehe das Nori-Blatt um und belege es mit den Lachs-, Avocado- und Gurkenstreifen.

5. Schritt

Roll das Nori-Blatt auf und schneide es in 6 gleichgroße Stücke.

6. Schritt

Lege die 6 Sushi-Rollen auf einen Teller.

7. Schritt

Belege die Sushi-Rollen mit den Fischstreifen.

8. Schritt

Serviere die Rainbow Roll Inside Out mit Sojasauce und Wasabi.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Rainbow Roll Inside Out kannst du auch eine Mischung aus verschiedenen Fischsorten verwenden, z.B. Lachs, Thunfisch und Garnelen.

Getränkeempfehlung

Um dieses leckere Gericht zu begleiten, empfehlen wir ein Glas Sake. Der Sake passt hervorragend zu Sushi und verleiht dem Geschmack eine besondere Note.