Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
2. Schritt
Das Lachsfilet in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Ein Nori-Algenblatt auf ein Sushi-Matte legen und mit dem Sushi-Reis bedecken.
4. Schritt
Die Avocado in dünne Scheiben schneiden und auf den Reis legen.
5. Schritt
Die Lachsstücke auf die Avocado legen und das Nori-Algenblatt einrollen.
6. Schritt
Die Rolle in Sesam wälzen und in 6 gleich große Stücke schneiden.
7. Schritt
Die Maki-Röllchen mit Wasabi und Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders köstliche Variante kannst du die Maki-Röllchen auch mit einer Füllung aus gebackenem Lachs und Avocado zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis hervorhebt.