Anleitung:
1. Schritt
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Den Sushi-Essig in einer Schüssel verrühren und den Reis hinzufügen.
3. Schritt
Die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Ein Sushi-Matte mit einer Frischhaltefolie belegen und die Reismischung darauf verteilen.
5. Schritt
Die Avocadoscheiben auf den Reis legen und die Matte zusammenrollen.
6. Schritt
Die Avo Maki-Rollen in Sesam wälzen.
7. Schritt
Die Avo Maki-Rollen in Scheiben schneiden und mit Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung sollte man darauf achten, dass der Reis gut gekocht und der Sushi-Essig gut verrührt ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Avo Maki-Rollen auch mit geräuchertem Lachs belegt werden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu Avo Maki. Sake ist ein japanischer Reiswein, der sich durch seine leichte Süße und sein feines Aroma auszeichnet und somit eine perfekte Ergänzung zu den Avocado-Maki-Rollen bildet.