Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide den Lachs in kleine Streifen.
3. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie ebenfalls in kleine Streifen.
4. Schritt
Mische den Reis mit dem Sushi-Essig.
5. Schritt
Lege ein Blatt Nori-Alge auf ein Bambus-Sushi-Matte und verteile den Reis gleichmäßig darauf.
6. Schritt
Lege die Lachs- und Avocadostreifen in einer Reihe auf den Reis.
7. Schritt
Rolle das Sushi mit Hilfe der Bambus-Sushi-Matte auf.
8. Schritt
Wiederhole die Schritte 5 bis 7 mit dem zweiten Blatt Nori-Alge.
9. Schritt
Schneide die Maki-Rollen in kleine Stücke und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl des Lachses darauf, dass es sich um ein nachhaltiges Produkt handelt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Maki-Rollen auch mit einer Füllung aus gegrilltem Lachs und Frischkäse zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die leichte Süße des Lachses und die Fruchtigkeit der Avocado.