Anleitung:
1. Schritt
Hühnerbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sesamöl, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer marinieren.
2. Schritt
Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Ein Nori-Algenblatt auf ein Sushi-Matte legen und mit einer Schicht Reis bedecken.
4. Schritt
Eine Schicht Gemüse und Hühnerfleisch auf den Reis legen und mit Sesam bestreuen.
5. Schritt
Das Nori-Algenblatt vorsichtig aufrollen und festdrücken.
6. Schritt
Die Rolle in eine Auflaufform legen und bei 180°C für 15 Minuten backen.
7. Schritt
Die Yakitori Roll aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Füllung gut mariniert ist, damit sie ein intensives Aroma entwickelt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Yakitori Roll kannst du die Füllung auch vor dem Backen in einer Pfanne anbraten, um ein noch intensiveres Aroma zu erhalten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht und unterstreicht den Geschmack der Yakitori Roll.