Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide den Lachs in Streifen.
3. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in Streifen.
4. Schritt
Mische den Reis mit dem Sesam.
5. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile eine dünne Schicht Reis darauf.
6. Schritt
Lege die Lachs- und Avocado-Streifen in einer Reihe auf den Reis.
7. Schritt
Rollen Sie das Algenblatt mit dem Sushi-Matte auf, so dass eine Rolle entsteht.
8. Schritt
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Algenblättern.
9. Schritt
Schneiden Sie die Rolle in 6-8 gleiche Stücke.
10. Schritt
Serviere die Maki-Rollen mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Maki-Rollen mit einer Mischung aus Mayonnaise und Wasabi verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die feine Süße des Sushis hervorhebt und die würzigen Aromen des Fischs und der Avocado unterstreicht.