Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis in einem Topf kochen und zur Seite stellen.
2. Schritt
Die Avocado, den Rettich und die Gurke in dünne Scheiben schneiden.
3. Schritt
Den Lachs in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Ein Blatt Nori-Algenpapier auf ein Sushi-Matte legen.
5. Schritt
Den Sushi-Reis auf dem Nori-Algenpapier verteilen.
6. Schritt
Die Avocado, den Rettich, die Gurke und den Lachs auf dem Sushi-Reis verteilen.
7. Schritt
Das Nori-Algenpapier vorsichtig aufrollen und festdrücken.
8. Schritt
Die Futo Big Maki in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden.
9. Schritt
Die Sesamöl, Sojasauce und Wasabi in einer Schüssel vermischen und zur Futo Big Maki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird und die Futo Big Maki nicht mehr gut aufrollen lässt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Futo Big Maki auch mit einer Miso-Soße servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu Futo Big Maki, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Süße des Reises unterstreicht.