Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Karotte, Avocado und den Kürbis in dünne Streifen.
3. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis gleichmäßig darauf.
4. Schritt
Verteile die Karotten, Avocado und den Kürbis auf dem Reis.
5. Schritt
Roll das Sushi-Matte zusammen und drücke es leicht an.
6. Schritt
Bestreue das Sushi mit Sesam und serviere es mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst schwer zu rollen ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch ein paar getrocknete Pilze hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein oder ein japanischer Sake, da diese Getränke die Aromen des Sushis hervorheben und die Füllungen gut ergänzen.