Gunkan Spicy Ebi

Gunkan Spicy Ebi

Gunkan Spicy Ebi ist ein japanisches Sushi-Gericht, das aus einer Kombination aus Sushi-Reis, eingelegten Ebi-Garnelen und einer scharfen Sauce besteht. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Mische Chili-Sauce, Sesamöl, Sojasauce und Pfeffer in einer Schüssel.
3. Schritt
Füge die Ebi-Garnelen hinzu und vermenge alles gut.
4. Schritt
Forme eine Kugel aus dem Sushi-Reis und lege sie in eine Gunkan-Form.
5. Schritt
Gib die Ebi-Garnelenmischung in die Gunkan-Form und bestreue sie mit Sesam.
6. Schritt
Gunkan Spicy Ebi ist fertig zum Servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders scharfe Variante können Sie noch etwas frischen Chili hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Gunkan Spicy Ebi, da er die Schärfe des Gerichts abmildert und die Aromen der Zutaten unterstreicht.

Zutaten

  • 200 g Sushi-Reis
  • 100 g Eingelegte Ebi-Garnelen
  • 2 EL Chili-Sauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Roter Pfeffer
  • 2 EL Sesam

Tags

Sushi

Gunkan

Ebi

Spicy

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