Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und mit Sushi-Essig, Salz und Zucker abschmecken.
2. Schritt
Ein Algenblatt auf ein Sushi-Mattenbrett legen und die Hälfte des Reises darauf verteilen.
3. Schritt
Die Avocado und die Ananas in dünne Scheiben schneiden und auf den Reis legen.
4. Schritt
Den Lachs in dünne Scheiben schneiden und auf die Avocado und die Ananas legen.
5. Schritt
Das Algenblatt mit dem Sushi-Mattenbrett aufrollen, sodass ein Maki entsteht.
6. Schritt
Das Maki in kleine Stücke schneiden und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du statt Lachs auch Thunfisch verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu Hawaii Maki, da er die Aromen des Sushis unterstreicht und die Süße des Reises hervorhebt.