Hosomaki Surimi

Hosomaki Surimi

Hosomaki Surimi ist ein einfaches und leckeres Sushi-Rezept, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Surimi ist ein Fischprodukt, das aus verschiedenen Fischsorten hergestellt wird. Es ist eine beliebte Zutat in Sushi-Rezepten und wird in Japan als Kani bezeichnet. Hosomaki Surimi ist ein leckeres, einfaches Sushi-Rezept, das schnell zubereitet werden kann und eine schöne Abwechslung zu den üblichen Sushi-Rezepten ist.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Den Sushi-Essig in einer Schüssel mit dem Reis vermengen und abkühlen lassen.
3. Schritt
Die Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Schritt
Ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matten legen und mit dem Reis bedecken.
5. Schritt
Die Avocadoscheiben und das Surimi in der Mitte des Reises auf dem Nori-Blatt verteilen.
6. Schritt
Das Nori-Blatt mit Hilfe des Sushi-Matten einrollen.
7. Schritt
Die Hosomaki-Röllchen in gleichmäßige Scheiben schneiden und mit Sesam bestreuen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie die Hosomaki-Röllchen auch mit einer Miso-Sauce servieren.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Hosomaki Surimi. Der Wein unterstreicht die feine Süße der Maki und harmoniert mit der salzigen Note des Surimi.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 100 g Surimi
  • 1 Stück Avocado
  • 2 EL Sushi-Essig
  • 1 EL Sesam

Tags

Sushi

Surimi

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