Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung. Lass ihn abkühlen.
2. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
4. Schritt
Schneide den Lachs in dünne Scheiben.
5. Schritt
Lege ein Stück Küchenrolle auf ein Sushi-Matte und befeuchte es mit Wasser.
6. Schritt
Verteile den Reis gleichmäßig auf der Küchenrolle.
7. Schritt
Verteile die Gurkenscheiben, Avocadoscheiben und Lachsscheiben auf dem Reis.
8. Schritt
Rollen Sie das Sushi zusammen und drücken Sie es leicht an.
9. Schritt
Bestreue das Sushi mit Sesam.
10. Schritt
Serviere das Sushi mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du das Sushi auch mit einer scharfen Mayonnaise bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt perfekt zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Sushis und verleiht ihm eine besondere Note.