Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Avocado, den Lachs, die Mango und den Rettich in Streifen.
3. Schritt
Lege ein Sushi-Matte auf die Arbeitsfläche und belege sie mit einem Nori-Blatt.
4. Schritt
Verteile den Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt.
5. Schritt
Verteile die Avocado, den Lachs, die Mango und den Rettich auf dem Reis.
6. Schritt
Rollen Sie das Nori-Blatt zu einer Rolle auf und drücken Sie es leicht an.
7. Schritt
Bestreue die Rolle mit Sesam und schneide sie in Stücke.
8. Schritt
Serviere die Inside-Out Hawaii Maki mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu feucht ist, damit die Rolle nicht auseinanderfällt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Inside-Out Hawaii Maki auch mit einer Füllung aus Frischkäse und Gurke zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Süße des Sushi und die Frische der Zutaten unterstreicht.