Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide den Thunfisch in dünne Streifen.
3. Schritt
Verteile den Reis auf den Nori-Blättern und bestreue ihn mit Sesam.
4. Schritt
Lege die Thunfischstreifen auf den Reis und wickle die Blätter zu einer Rolle.
5. Schritt
Schneide die Rolle in 6 gleich große Stücke.
6. Schritt
Vermische Sojasauce, Sesamöl und Wasabi zu einer Sauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfällt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Rolle mit einer Mischung aus Mayonnaise und Wasabi bestreichen, bevor du sie servierst.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung für dieses Gericht ist ein trockener Weißwein, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Säure des Weins die Fettigkeit des Fisches ausbalanciert.