Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Scheiben.
4. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Mattenbrett und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Lege die Gurken- und Avocadoscheiben in einer Reihe auf den Reis.
6. Schritt
Rollen Sie das Algenblatt mit Hilfe des Sushi-Mattenbrettes zu einer Rolle.
7. Schritt
Bestreue die Rolle mit Sesam.
8. Schritt
Schneide die Rolle in 6 gleich große Stücke.
9. Schritt
Serviere die Maki Avocado mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird und die Rolle nicht mehr gut zusammenhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Maki Avocado auch mit einer Füllung aus Lachs oder Thunfisch zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Maki Avocado, da er die Aromen des Sushis unterstreicht und die Frische der Avocado hervorhebt.