Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung und vermische ihn anschließend mit dem Sushi-Essig.
2. Schritt
Brate die Garnele in einer Pfanne an und würze sie mit Sojasauce.
3. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
4. Schritt
Gib die Garnele in die Mitte des Reises und wickle das Algenblatt zu einem Röllchen ein.
5. Schritt
Schneide das Röllchen mit einem scharfen Messer in kleine Stücke.
6. Schritt
Garniere die Maki Garnele mit Sesam und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Kochen des Reises darauf, dass er nicht zu weich wird, da er sonst beim Rollen auseinanderfällt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Maki Garnele auch mit Avocado oder Gurke füllen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht säuerlicher Weißwein passt hervorragend zu Maki Garnele. Der leichte Säuregehalt des Weins kontrastiert die süßen Aromen des Sushis und unterstreicht die frische Note der Garnele.