Maki Kappa Cream Cheese

Maki Kappa Cream Cheese

Maki Kappa Cream Cheese ist ein leckeres Sushi-Gericht, das aus einer Kombination aus gekochtem, geschältem und geschnittenem Kappa (Kürbis) und Cream Cheese besteht. Es ist ein einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann und eine leckere Abwechslung zu den üblichen Sushi-Gerichten bietet.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und vermenge ihn mit Essig und Salz.
2. Schritt
Schäle und schneide den Kappa in kleine Würfel.
3. Schritt
Vermische den Kappa mit dem Cream Cheese.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile die Kappa-Cream-Cheese-Mischung darauf.
6. Schritt
Roll das Nori-Blatt mit der Sushi-Matte zu einer Rolle.
7. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke und serviere sie.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen könnte.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Kappa-Cream-Cheese-Mischung auch mit einer Prise Wasabi verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein oder ein leichter Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die leichte Süße der Maki Kappa Cream Cheese unterstreicht.


Zutaten

  • 200g Kappa (Kürbis)
  • 100g Cream Cheese
  • 200g Reis
  • 2 EL Essig
  • 1 Prise Salz
  • 4 Stück Nori-Blätter

Tags

Sushi

Maki

Kappa

Cream Cheese

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