Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide das Tamago in dünne Scheiben.
3. Schritt
Lege ein Nori-Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Sushi-Reis darauf.
4. Schritt
Platziere die Tamago-Scheiben auf dem Reis und rollen das Nori-Algenblatt mit Hilfe der Sushi-Matte zu einer Rolle.
5. Schritt
Schneide die Rolle in 6-8 gleichgroße Stücke.
6. Schritt
Serviere die Maki-Tamago-Röllchen mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Maki-Tamago-Röllchen mit einer Mischung aus Sesamöl, Sojasauce und Reisessig marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu Maki-Tamago, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Süße des Tamago ergänzt.