Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Füge Sushi-Essig, Sojasauce und Wasabi zu dem Reis hinzu und mische alles gut.
3. Schritt
Brate den Fisch in einer Pfanne an, bis er goldbraun ist.
4. Schritt
Forme den Reis zu einem ovalen Ball und lege den Fisch darauf.
5. Schritt
Gieße etwas Sushi-Essig über den Fisch und serviere mit Gari.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Fisch vor dem Anbraten gut abgetrocknet ist, damit er schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Füge ein paar Spritzer Zitronensaft hinzu, um dem Gericht eine leckere frische Note zu verleihen.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung ist ein trockener Sake, da er die Aromen des Sushis hervorhebt und die Kombination der beiden einzigartig ist.