Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide den Fisch in kleine Stücke und brate ihn in einer Pfanne mit Sesamöl an.
3. Schritt
Schneide das Gemüse in kleine Stücke und brate es ebenfalls in der Pfanne an.
4. Schritt
Mische den Reis mit dem Sushi-Essig, Sesamöl und Sojasauce.
5. Schritt
Forme den Reis zu einer Rolle und belege ihn mit Fisch und Gemüse.
6. Schritt
Bestreue die Rolle mit Sesam und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Anbraten des Fischs und des Gemüses darauf, dass sie nicht zu lange in der Pfanne bleiben, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Nina Roll auch mit Avocado belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leichter Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushi hervorhebt und die Süße des Reises unterstreicht.