Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Schneide den Lachs und die Avocado in dünne Streifen.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Streifen.
4. Schritt
Schneide den Kürbis in kleine Würfel.
5. Schritt
Bestreue ein Sushi-Matte mit Sesam.
6. Schritt
Lege eine Schicht Reis auf die Sushi-Matte.
7. Schritt
Verteile die Lachs-, Avocado-, Gurken- und Kürbisstreifen auf dem Reis.
8. Schritt
Roll die Sushi-Matte zu einer Rolle auf.
9. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke.
10. Schritt
Serviere die Olga Maki mit Sojasauce und Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Kochen des Sushi-Reis darauf, dass er nicht zu weich wird, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Olga Maki auch mit einer Füllung aus gerösteten Sesamkörnern und einer Prise Salz zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein oder ein leichtes Bier passen sehr gut zu Olga Maki, da sie die Aromen des Sushis hervorheben und die Fettaromen abmildern.