Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide den Lachs, die Avocado und die Gurke in kleine Würfel.
3. Schritt
Verteile die Füllung auf dem Algenblatt.
4. Schritt
Gib eine Schicht Sushi-Reis auf die Füllung.
5. Schritt
Roll das Algenblatt zu einer Rolle auf.
6. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Füllung auch mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sojasauce marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühler, trockener Sake ist die perfekte Ergänzung zu diesem Gericht. Der Sake passt hervorragend zu den Aromen des Sushi und unterstreicht die feine Note der Füllung.