Sake-Philadelphia Maki

Sake-Philadelphia Maki

Sake-Philadelphia Maki ist ein japanisches Sushi-Gericht, das aus einer Füllung aus Lachs und Philadelphia-Käse besteht. Dieses Gericht ist eine einfache und leckere Möglichkeit, Sushi zuzubereiten und ist ein echter Gaumenschmaus. Es ist eine gesunde Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
350
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Schneide den Lachs in kleine Würfel.
3. Schritt
Mische den Lachs und den Philadelphia-Käse in einer Schüssel.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und bestreue es mit dem Sesam.
5. Schritt
Verteile den Sushi-Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt.
6. Schritt
Gib die Lachs-Käse-Mischung in die Mitte des Nori-Blattes.
7. Schritt
Roll das Nori-Blatt mit Hilfe der Sushi-Matte zu einer Rolle.
8. Schritt
Bestreiche die Rolle mit Sojasauce.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Kauf des Lachses auf eine möglichst nachhaltige Herkunft.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du die Sake-Philadelphia Maki auch mit einer Avocado-Füllung zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Sake unterstreicht die Aromen der Füllung und verleiht dem Gericht eine besondere Note.


Zutaten

  • 200 g Sushi-Reis
  • 100 g Lachs
  • 50 g Philadelphia-Käse
  • 2 Stück Nori-Blätter
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesam

Tags

Sushi

Japanisch

Fisch

Rice

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