Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Avocado, die Gurke und den Lachs in kleine Stücke.
3. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
4. Schritt
Gib die Avocado, die Gurke und den Lachs auf den Reis.
5. Schritt
Roll das Algenblatt mit dem Reis, den Avocado, Gurke und Lachs zu einer Rolle.
6. Schritt
Vermische die Mayonnaise und die Sojasauce und bestreiche die Rolle damit.
7. Schritt
Schneide die Rolle in kleine Stücke.
8. Schritt
Gib den Shake in ein Glas und serviere die Rolle dazu.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Mayonnaise und die Sojasauce auch mit einer Prise Wasabi vermischen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen des Sushis und die süßen Aromen des Shakes hervorhebt.