Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Schritt
Koche das Ei für ca. 10 Minuten.
4. Schritt
Lasse das Ei abkühlen und schäle es anschließend.
5. Schritt
Schneide das Ei in dünne Scheiben.
6. Schritt
Vermische die Sojasauce, das Sesamöl und den Sesam in einer Schüssel.
7. Schritt
Verteile den Sushi-Reis auf einer Arbeitsfläche.
8. Schritt
Verteile die Gurkenscheiben und die Eischeiben auf dem Sushi-Reis.
9. Schritt
Rollen Sie den Sushi-Reis zu einer Rolle.
10. Schritt
Bestreue die Rolle mit der Sojasauce-Mischung und serviere sie mit Wasabi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders köstliche Variante kannst du die Tamago Uramaki auch mit einer Füllung aus Avocado und Lachs zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Tamago Uramaki, da er die feine Süße des Sushis hervorhebt.